- Мясной ресторан с видом на Патриаршие пруды.
- Уникальные печи с постоянной температурой 800 градусов.
- Эксклюзивные завтраки.
- World's 101 Best Steak Restaurants.
Ежедневно 09:00-00:00
Доставка 09:00-23:00
Москва, Большой Патриарший переулок 6/1
Забронировать стол 800°с contemporary steak
Нажимая на кнопку "Забронировать стол" вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
800°C CONTEMPORARY STEAK
800°С CONTEMPORARY STEAK с видом на Патриарший пруд – единственный столичный ресторан, использующий уникальные печи с постоянной температурой 800 градусов и предлагающий гостям сочные стейки с карамелизированной корочкой из фирменной секретной смеси специй и 15 видов воздушного картофельного пюре с различными добавками.
В мясной карте представлены многочисленные классические и альтернативные отрубы. В ресторане практикуется три способа вызревания стейков: влажное вызревание, сухое и сухое с белой плесенью.
24 марта 2023 года ресторан занял 46 место в престижном международном рейтинге World's 101 Best Steak Restaurants 2023. Единственный российский ресторан не только вновь попал в него, но и сумел подняться с прошлого года на 9 строк.
В мясной карте представлены многочисленные классические и альтернативные отрубы. В ресторане практикуется три способа вызревания стейков: влажное вызревание, сухое и сухое с белой плесенью.
24 марта 2023 года ресторан занял 46 место в престижном международном рейтинге World's 101 Best Steak Restaurants 2023. Единственный российский ресторан не только вновь попал в него, но и сумел подняться с прошлого года на 9 строк.
800°С Contemporary Steak с видом на Патриарший пруд – единственный столичный ресторан, использующий уникальные печи с постоянной температурой 800 градусов и предлагающий гостям сочные стейки с карамелизированной корочкой из фирменной секретной смеси специй и 15 видов воздушного картофельного пюре с различными добавками.
24 марта 2023 года ресторан занял 46 место в престижном международном рейтинге World's 101 Best Steak Restaurants 2023. Единственный российский ресторан не только вновь попал в него, но и сумел подняться с прошлого года на 9 строк.
24 марта 2023 года ресторан занял 46 место в престижном международном рейтинге World's 101 Best Steak Restaurants 2023. Единственный российский ресторан не только вновь попал в него, но и сумел подняться с прошлого года на 9 строк.
Мероприятия и спецпредложения
Афиша
Eigengrau × 800°C Contemporary Steak
С 1 апреля при заказе любого коктейля гость получает эксклюзивную скидку на любые очки бренда Eigengrau, исследующим влияние частот и цвета на восприятие и эмоции.
Три коктейля — три частоты:
* 401Hz “I’m Brave” — насыщенный и тёплый коктейль с бурбоном,
яблоком и персиком. Вдохновляет на уверенность и силу.
* 500Hz “I’m Beautiful” — обволакивающий, нежный вкус с розово-
грейпфрутовым кордиалом и воздушной пенкой. Воплощает чувственность и
утончённость.
* 201Hz “I’m Powerful” — глубокий, терпкий, с оттенками кофе и трав.
Три коктейля — три частоты:
* 401Hz “I’m Brave” — насыщенный и тёплый коктейль с бурбоном,
яблоком и персиком. Вдохновляет на уверенность и силу.
* 500Hz “I’m Beautiful” — обволакивающий, нежный вкус с розово-
грейпфрутовым кордиалом и воздушной пенкой. Воплощает чувственность и
утончённость.
* 201Hz “I’m Powerful” — глубокий, терпкий, с оттенками кофе и трав.
Панорамные окна с видом на Патриарший пруд, натуральный камень и латунь, бирюзово-ментоловые акценты - роскошный интерьер выполнен в стиле функционального шика.
Ресторан спроектировали Мария Жукова из архитектурного бюро MMZ Project (Craft Kitchen, Erwin, Duran Bar, Burger&Pizzetta) совместно с Генрихом Карпиным.
Визитные карточки интерьера - уходящий в потолок винный шкаф, люстра 70-х годов двадцатого века, добытая на парижском блошином рынке Porte de Clignancourt. Ресторан наполнен воздухом, светом и непринужденной атмосферой.
Ресторан спроектировали Мария Жукова из архитектурного бюро MMZ Project (Craft Kitchen, Erwin, Duran Bar, Burger&Pizzetta) совместно с Генрихом Карпиным.
Визитные карточки интерьера - уходящий в потолок винный шкаф, люстра 70-х годов двадцатого века, добытая на парижском блошином рынке Porte de Clignancourt. Ресторан наполнен воздухом, светом и непринужденной атмосферой.
интерьер