800°c Contemporary S teak

Открытие второго премиального мясного ресторана

В резиденции «Вишневый сад»

Мосфильм

Новый проект от создателей легендарного ресторана в двухэтажном особняке
на Патриарших прудах, который славится отборными стейками и изысканными
мясными блюдами

Перый ресторан в столице,
где используются уникальные печи
с постоянной температурой 800°C
Единственный в России ресторан, который на протяжении
пяти лет входит в список
101 World´s Best Steak Restaurants
занимая в нем 46-ю строчку

В мясной карте представлены
многочисленные классические
и альтернативные отрубы

В ресторане практикуется три способа вызревания стейков: влажное, сухое и сухое
с белой плесенью. Поставки мяса осуществляются от лучших производителей Японии, Аргентины, Уругвая и России
800°C Contemporary Steak предлагает сбалансированное меню с широким выбором блюд: от мясных закусок, салатов, Raw bar
до знаменитого раздела Gourmet Street Food

Представлены 30 видов бургеров
в фирменной булочке бриошь и в листьях
салата, тако, а также легендарная шаурма
в золотом листе, ставшая любимым блюдом
гостей по всему городу

Меню завтраков стало визитной
карточкой ресторана


Ресторан 800°С Contemporary Steak
в «Вишневом саду» — эволюция первого проекта, где интерьер обрел зрелость, благородство и утонченную элегантность
Интерьер сочетает современный стиль
и винтажные мотивы: архитекторы бюро
MMZ Project переосмыслили эстетику 70-х,
объединив дух Америки и европейскую элегантность

Центром притяжения выступает панорамная
винная комната с нестандартной геометрией —
полноценный арт-объект, видимый из любой
точки зала. Она вмещает 2 000 бутылок,
а винная карта собрала более 200
позиций редких винтажей
Барная зона с контактной посадкой отделена от основного зала
В проекте предусмотрены две vip-комнаты: приватная закрытая для переговоров и камерных встреч, вторая — идеальное пространство для живого диалога и долгих ужинов, где каждый гость чувствует себя в центре внимания


Акцентом являются элементы
коллекционного дизайна, представленные
в виде бра, люстр, картин и декора
Резиденция «Вишневый сад» на Мосфильме — пространство приватности и вкуса

Новый адрес для тех, кто ценит премиальные мясные блюда в достойном окружении